Hořká čokoláda obsahuje 80 mg kofeinu (100 g). To je přibližně 84 % kofeinu běžného šálku překapávané kávy (240 ml, cca 95 mg).
Sledujte svůj kofein s aplikací Unbuzz, zdarma na App Store.
Hořká čokoláda: obsah kofeinu podle porce
Hodnoty platí pro: Dark chocolate (70-85% cacao) (Generic (USDA reference)).
| Porce | Objem | Kofein | Na 100 ml | Úroveň |
|---|---|---|---|---|
| 100 g | - | 80 mg | - | Střední |
| kostka 28 g | - | 22 mg | - | Nízká |
Zdroj: hodnoty kofeinu pocházejí ze zdroje USDA FoodData Central, FDC ID 170273 (SR Legacy), ověřeno 11. 6. 2026. Hodnoty se mohou lišit podle šarže, prodejny a přípravy; aktuální čísla najdete na etiketě nebo přímo u zdroje.
Hořká čokoláda ve srovnání s kávou
Hořká čokoláda obsahuje 80 mg kofeinu (100 g), tedy přibližně 84 % kofeinu běžného šálku překapávané kávy (240 ml, cca 95 mg). Širší srovnání nabízí kompletní databáze kofeinu.
Hořká čokoláda před spaním: kdy přestat
Kofein má mediánový poločas rozpadu zhruba 5 hodin. Dávka 80 mg (100 g) tak potřebuje přibližně 3 h 24 min, aby klesla pod 50 mg, tedy hranici, pod kterou většina lidí normálně usne. Pro usnutí ve 22:00 to znamená poslední dávku nejpozději v 18:30, pro 23:00 v 19:30. Individuální poločas se pohybuje zhruba od 2 do 12 hodin, berte proto tyto časy jako výchozí odhad.
Stránka Hořká čokoláda před spaním obsahuje tabulku posledních dávek pro čtyři časy usnutí a kalkulačka poločasu kofeinu přizpůsobí křivku vašemu metabolismu.
