De anbefalte 400 mg gjelder bare friske voksne. Velg hvem du er, legg eventuelt til kroppsvekt, og få ditt personlige daglige maksimum av koffein. Summer så dagens drikker mot det.
Den amerikanske FDA oppgir 400 mg per dag, altså rundt fire til fem kopper kaffe, som en mengde som hos friske voksne vanligvis ikke knyttes til farlige bivirkninger. Det er en rettesnor, ikke et mål: mange sover og har det bedre langt under den. Kilde: FDA, Spilling the Beans: How Much Caffeine Is Too Much?
Den europeiske mattilsynsmyndigheten EFSA bruker ikke ett fast tall, men kilo: enkeltdoser opptil 3 mg/kg og et vanlig daglig inntak opptil 5,7 mg/kg (tilsvarer 400 mg for en voksen på 70 kg) gir ikke sikkerhetsbekymringer hos friske voksne. For en voksen på 60 kg blir dagsverdien rundt 340 mg; derfor senker denne kalkulatoren grensen ved lavere vekt. Kilde: EFSA Scientific Opinion on the Safety of Caffeine (2015).
Den amerikanske barnelegeforeningen fraråder koffein for barn helt, og i sin kliniske rapport om sports- og energidrikker oppgir den 100 mg per dag (rundt én liten kaffe) som tak for ungdom som inntar koffein. AAP råder samtidig barn og ungdom til å unngå energidrikker fullstendig. EFSAs vektede anbefaling (3 mg/kg per dag) gir et lignende intervall for vanlige ungdomsvekter. Kilde: AAP Clinical Report, Sports Drinks and Energy Drinks for Children and Adolescents (Pediatrics, 2011).
ACOG anbefaler under 200 mg per dag i svangerskapet, og CDC oppgir at inntil 300 mg per dag vanligvis er forenlig med amming. Gjelder dette deg, holder den egne kalkulatoren for koffein i svangerskapet drikkene mot grensen på 200 mg, med kilder. Kilder: ACOG Committee Opinion No. 462; CDC, Maternal Diet and Breastfeeding.
Følsomheten varierer enormt. Varianter av CYP1A2-genet gjør at noen bryter ned koffein flere ganger langsommere, og langsomme forbrennere kjenner en sterkere og lengre effekt av samme kopp. For folk med angstlidelser, hjertearytmier, refluks eller søvnløshet passer ofte halvparten av den voksne anbefalingen eller mindre. Verdien på 200 mg som denne kalkulatoren bruker for følsomme voksne, er et forsiktig utgangspunkt, ikke en offisiell anbefaling; ditt eget komfortable nivå kan være lavere.