Cold brew-koffie bevat 205 mg cafeïne (een mok van 473 ml, gangbaar; afhankelijk van het merk ongeveer 150-300 mg). Dat is ongeveer 2,2 keer zoveel cafeïne als een gewone kop filterkoffie (240 ml, ongeveer 95 mg). Concentratie: 43,3 mg per 100 ml.
Cold brew-koffie: cafeïnegehalte per portie
De waarden gelden voor Cold brew coffee (generic, typical range).
| Portie | Volume | Cafeïne | Per 100 ml | Niveau |
|---|---|---|---|---|
| een mok van 473 ml, gangbaar; afhankelijk van het merk ongeveer 150-300 mg | 473 ml | 205 mg | 43,3 mg | Hoog |
Bron: de cafeïnewaarden komen van Caffeine Informer (Starbucks 16 oz cold brew used as the benchmark value), geraadpleegd op 11-6-2026. De waarden kunnen verschillen per partij, verkooppunt en bereiding; kijk op het etiket of bij de bron voor de meest actuele cijfers.
Cold brew-koffie vergeleken met koffie
Cold brew-koffie bevat 205 mg cafeïne (een mok van 473 ml, gangbaar; afhankelijk van het merk ongeveer 150-300 mg), dus ongeveer 2,2 keer zoveel cafeïne als een gewone kop filterkoffie (240 ml, ongeveer 95 mg). Een bredere vergelijking vind je in de volledige cafeïnedatabase.
Cold brew-koffie voor het slapengaan: wanneer moet je stoppen?
Cafeïne heeft een mediane halfwaardetijd van ongeveer 5 uur. De dosis van 205 mg (een mok van 473 ml, gangbaar; afhankelijk van het merk ongeveer 150-300 mg) heeft daardoor ongeveer 10 h 11 min nodig om onder de 50 mg te zakken, de grens waaronder de meeste mensen normaal in slaap vallen. Wil je om 22.00 slapen, dan betekent dat je laatste dosis uiterlijk om 11.45, en voor 23.00 uiterlijk om 12.45. De individuele halfwaardetijd ligt ergens tussen de 2 en 12 uur, dus gebruik dit als uitgangspunt.
De pagina Cold brew-koffie voor het slapengaan bevat een tabel met de laatste dosis voor vier bedtijden, en de rekentool voor de halfwaardetijd van cafeïne past de curve aan je eigen stofwisseling aan.