Pure chocolade bevat 80 mg cafeïne (100 g). Dat is ongeveer 84 % van de cafeïne in een gewone kop filterkoffie (240 ml, ongeveer 95 mg).
Pure chocolade: cafeïnegehalte per portie
De waarden gelden voor Dark chocolate (70-85% cacao) (Generic (USDA reference)).
| Portie | Volume | Cafeïne | Per 100 ml | Niveau |
|---|---|---|---|---|
| 100 g | - | 80 mg | - | Gemiddeld |
| een blokje van 28 g | - | 22 mg | - | Laag |
Bron: de cafeïnewaarden komen van USDA FoodData Central, FDC ID 170273 (SR Legacy), geraadpleegd op 11-6-2026. De waarden kunnen verschillen per partij, verkooppunt en bereiding; kijk op het etiket of bij de bron voor de meest actuele cijfers.
Pure chocolade vergeleken met koffie
Pure chocolade bevat 80 mg cafeïne (100 g), dus ongeveer 84 % van de cafeïne in een gewone kop filterkoffie (240 ml, ongeveer 95 mg). Een bredere vergelijking vind je in de volledige cafeïnedatabase.
Pure chocolade voor het slapengaan: wanneer moet je stoppen?
Cafeïne heeft een mediane halfwaardetijd van ongeveer 5 uur. De dosis van 80 mg (100 g) heeft daardoor ongeveer 3 h 24 min nodig om onder de 50 mg te zakken, de grens waaronder de meeste mensen normaal in slaap vallen. Wil je om 22.00 slapen, dan betekent dat je laatste dosis uiterlijk om 18.30, en voor 23.00 uiterlijk om 19.30. De individuele halfwaardetijd ligt ergens tussen de 2 en 12 uur, dus gebruik dit als uitgangspunt.
De pagina Pure chocolade voor het slapengaan bevat een tabel met de laatste dosis voor vier bedtijden, en de rekentool voor de halfwaardetijd van cafeïne past de curve aan je eigen stofwisseling aan.