Kombucha contiene 24 mg di caffeina (una porzione da 237 ml). È circa il 25 % della caffeina di una normale tazza di caffè filtrato (240 ml, circa 95 mg). Concentrazione: 10,1 mg per 100 ml.
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Kombucha: contenuto di caffeina per porzione
I valori si riferiscono a Kombucha tea (Generic (brand-dependent)).
| Porzione | Volume | Caffeina | Per 100 ml | Livello |
|---|---|---|---|---|
| una porzione da 237 ml | 237 ml | 24 mg | 10,1 mg | Basso |
| una bottiglia da 473 ml | 473 ml | 48 mg | 10,1 mg | Basso |
Fonte: i valori di caffeina provengono da Caffeine Informer, consultata il 11/6/2026. I valori possono variare in base al lotto, al punto vendita e alla preparazione; controlla l'etichetta o la fonte per le cifre più aggiornate.
Kombucha a confronto con il caffè
Kombucha contiene 24 mg di caffeina (una porzione da 237 ml), quindi circa il 25 % della caffeina di una normale tazza di caffè filtrato (240 ml, circa 95 mg). Un confronto più ampio è nel database completo della caffeina.
Kombucha prima di dormire: quando smettere?
Una porzione da 237 ml (24 mg) resta di per sé sotto la soglia dei 50 mg, quindi una sola porzione difficilmente disturba il sonno. Più porzioni invece si sommano: l'emivita mediana è di circa 5 ore, quindi una seconda o terza porzione nel pomeriggio può comunque portare il livello sopra i 50 mg verso sera.
La pagina Kombucha prima di dormire contiene una tabella dell'ultima dose per quattro orari di sonno, e la calcolatrice dell'emivita della caffeina adatta la curva al tuo metabolismo.
