In breve

Caffè cold brew contiene 205 mg di caffeina (un mug da 473 ml, tipica; a seconda della marca circa 150-300 mg). È circa 2,2 volte la caffeina di una normale tazza di caffè filtrato (240 ml, circa 95 mg). Concentrazione: 43,3 mg per 100 ml.

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Caffè cold brew: contenuto di caffeina per porzione

I valori si riferiscono a Cold brew coffee (generic, typical range).

PorzioneVolumeCaffeinaPer 100 mlLivello
un mug da 473 ml, tipica; a seconda della marca circa 150-300 mg473 ml205 mg43,3 mgAlto

Fonte: i valori di caffeina provengono da Caffeine Informer (Starbucks 16 oz cold brew used as the benchmark value), consultata il 11/6/2026. I valori possono variare in base al lotto, al punto vendita e alla preparazione; controlla l'etichetta o la fonte per le cifre più aggiornate.

Caffè cold brew a confronto con il caffè

Caffè cold brew contiene 205 mg di caffeina (un mug da 473 ml, tipica; a seconda della marca circa 150-300 mg), quindi circa 2,2 volte la caffeina di una normale tazza di caffè filtrato (240 ml, circa 95 mg). Un confronto più ampio è nel database completo della caffeina.

Caffè cold brew prima di dormire: quando smettere?

La caffeina ha un'emivita mediana di circa 5 ore. La dose di 205 mg (un mug da 473 ml, tipica; a seconda della marca circa 150-300 mg) impiega quindi circa 10 h 11 min per scendere sotto i 50 mg, la soglia sotto la quale la maggior parte delle persone si addormenta normalmente. Per dormire alle 22.00, significa l'ultima dose entro le 11.45, e per le 23.00 entro le 12.45. L'emivita individuale è compresa tra circa 2 e 12 ore, quindi usalo come punto di partenza.

La pagina Caffè cold brew prima di dormire contiene una tabella dell'ultima dose per quattro orari di sonno, e la calcolatrice dell'emivita della caffeina adatta la curva al tuo metabolismo.

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Domande frequenti

Caffè cold brew contiene 205 mg di caffeina (un mug da 473 ml, tipica; a seconda della marca circa 150-300 mg), secondo Caffeine Informer (Starbucks 16 oz cold brew used as the benchmark value) (consultata il 11/6/2026). È circa 2,2 volte la caffeina di una normale tazza di caffè filtrato (240 ml, circa 95 mg).
Secondo la maggior parte dei parametri sì. Sia EFSA sia FDA indicano 400 mg al giorno come limite per gli adulti sani, quindi una porzione (un mug da 473 ml, tipica; a seconda della marca circa 150-300 mg, 205 mg) copre già il 51 % del limite giornaliero.
L'emivita mediana della caffeina è di circa 5 ore: della dose di 205 mg (un mug da 473 ml, tipica; a seconda della marca circa 150-300 mg) restano quindi circa 103 mg dopo 5 ore e 51 mg dopo 10 ore. L'emivita individuale varia da circa 2 a 12 ore a seconda dei geni CYP1A2, dei farmaci, del fumo e della gravidanza. Calcola la tua curva con la calcolatrice dell'emivita della caffeina.
Se vai a dormire alle 23.00, prendi l'ultima dose (un mug da 473 ml, tipica; a seconda della marca circa 150-300 mg) entro le 12.45; con un'emivita mediana di 5 ore avrai allora meno di 50 mg di caffeina quando spegni la luce. La tabella completa è nella pagina Caffè cold brew prima di dormire.

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Avvertenza medica: i valori di caffeina sono cifre approssimative tratte dalle fonti pubbliche indicate. Il contenuto reale può variare in base al lotto, al punto vendita e alla preparazione, e il metabolismo della caffeina varia molto da persona a persona. Questa pagina ha solo scopo informativo e non costituisce un consiglio medico. Il limite consigliato per gli adulti sani è fino a 400 mg di caffeina al giorno (EFSA e FDA); in gravidanza si consigliano al massimo 200 mg al giorno. Consulta un medico per indicazioni personalizzate.