Le matcha contient 64 mg de caféine (1 cuillère à café, 2 g de poudre pour 240 ml d'eau, usucha). C'est environ 67 % de la caféine d'une tasse de café filtre classique (240 ml, env. 95 mg). Concentration : 27 mg pour 100 ml.
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Matcha : teneur en caféine par portion
Valeurs relevées pour Matcha (green tea powder).
| Portion | Volume | Caféine | Pour 100 ml | Niveau |
|---|---|---|---|---|
| 1 cuillère à café, 2 g de poudre pour 240 ml d'eau, usucha | 237 ml | 64 mg | 27 mg | Faible |
| koicha, préparation épaisse, 4 g de poudre | 118 ml | 128 mg | 108,5 mg | Modéré |
Source : valeurs de caféine issues de Caffeine Informer, source consultée le 11/06/2026. Les valeurs peuvent varier selon le lot, le point de vente et la préparation ; vérifiez l'étiquette ou la source pour les chiffres à jour.
Le matcha face au café
Avec 64 mg de caféine (1 cuillère à café, 2 g de poudre pour 240 ml d'eau, usucha), le matcha apporte environ 67 % de la caféine d'une tasse de café filtre classique (240 ml, env. 95 mg). Pour situer les autres boissons, parcourez la base de données caféine complète.
Le matcha avant de dormir : quand s'arrêter
La caféine a une demi-vie médiane d'environ 5 heures. Une dose de 64 mg (1 cuillère à café, 2 g de poudre pour 240 ml d'eau, usucha) met donc à peu près 1 h 47 min à passer sous 50 mg, le seuil sous lequel la plupart des gens s'endorment normalement. Pour un coucher à 22h00, cela place la dernière prise au plus tard à 20h00 ; pour 23h00, à 21h00. La demi-vie individuelle varie d'environ 2 à 12 heures : prenez ces horaires comme un point de départ.
Si la caféine perturbe régulièrement vos nuits, le guide pour réduire la caféine détaille un plan progressif de 3 semaines qui évite les maux de tête du sevrage.
