En bref

L'espresso contient 64 mg de caféine (un espresso simple, 30 ml). C'est environ 67 % de la caféine d'une tasse de café filtre classique (240 ml, env. 95 mg). Concentration : 212 mg pour 100 ml.

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Espresso : teneur en caféine par portion

Valeurs relevées pour Espresso (generic, restaurant-prepared).

PortionVolumeCaféinePour 100 mlNiveau
un espresso simple, 30 ml30 ml64 mg213,3 mgFaible
un double espresso, 59 ml59 ml127 mg215,3 mgModéré

Source : valeurs de caféine issues de USDA FoodData Central, FDC ID 171891 (Beverages, coffee, brewed, espresso, restaurant-prepared, SR Legacy), source consultée le 11/06/2026. Les valeurs peuvent varier selon le lot, le point de vente et la préparation ; vérifiez l'étiquette ou la source pour les chiffres à jour.

L'espresso face au café

Avec 64 mg de caféine (un espresso simple, 30 ml), l'espresso apporte environ 67 % de la caféine d'une tasse de café filtre classique (240 ml, env. 95 mg). Pour situer les autres boissons, parcourez la base de données caféine complète.

L'espresso avant de dormir : quand s'arrêter

La caféine a une demi-vie médiane d'environ 5 heures. Une dose de 64 mg (un espresso simple, 30 ml) met donc à peu près 1 h 47 min à passer sous 50 mg, le seuil sous lequel la plupart des gens s'endorment normalement. Pour un coucher à 22h00, cela place la dernière prise au plus tard à 20h00 ; pour 23h00, à 21h00. La demi-vie individuelle varie d'environ 2 à 12 heures : prenez ces horaires comme un point de départ.

Si la caféine perturbe régulièrement vos nuits, le guide pour réduire la caféine détaille un plan progressif de 3 semaines qui évite les maux de tête du sevrage.

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Questions fréquentes

L'espresso contient 64 mg de caféine (un espresso simple, 30 ml), d'après USDA FoodData Central, FDC ID 171891 (Beverages, coffee, brewed, espresso, restaurant-prepared, SR Legacy) (source consultée le 11/06/2026). C'est environ 67 % de la caféine d'une tasse de café filtre classique (240 ml, env. 95 mg).
C'est une dose modérée. Le repère pour un adulte en bonne santé est de 400 mg par jour, soit environ 6 portions d'espresso. Le moment compte toutefois plus que la dose : 64 mg en soirée peuvent suffire à perturber le sommeil.
La demi-vie médiane de la caféine est d'environ 5 heures : sur les 64 mg (un espresso simple, 30 ml), il en reste à peu près 32 mg après 5 heures et 16 mg après 10 heures. Selon les gènes CYP1A2, les médicaments, le tabac et la grossesse, la demi-vie individuelle va d'environ 2 à 12 heures.
Pour un coucher à 23h00, prenez la dernière portion (un espresso simple, 30 ml) au plus tard à 21h00 : avec la demi-vie médiane de 5 heures, il restera moins de 50 mg de caféine au moment d'éteindre la lumière. La demi-vie individuelle allant d'environ 2 à 12 heures, avancez cette heure si la caféine vous tient facilement éveillé.

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Avertissement médical : Les valeurs de caféine sont des chiffres approximatifs issus des sources publiques citées. La teneur réelle peut varier selon le lot, le point de vente et la préparation, et le métabolisme de la caféine varie fortement d'une personne à l'autre. Cette page est fournie à titre purement informatif et ne constitue pas un avis médical. Pour un adulte en bonne santé, la limite indicative est de 400 mg de caféine par jour (EFSA et FDA) ; pendant la grossesse, la limite recommandée est de 200 mg par jour. Pour un conseil personnalisé, consultez un professionnel de santé.